October 30, 2021 - 40 likes, 1 comments - 헦헲헻헱헮헶 혀혂혀헵헶&헿헮헺헲헻 (@sendaisushipl) on Instagram: "Rozpieszczanie Waszych podniebień to

Mięsożerną przygodę z Hiszpanią najlepiej zacząć od ceciny, czyli wołowej szynki suszonej i wędzonej. Mięso do jej produkcji pochodzi z górnych części tylnych nóg. Po odpowiednim przycięciu zostaje ono obficie pokryte warstwą gruboziarnistej morskiej soli. Sól powoli wysusza mięso, doskonale je konserwuje i wydobywa aromat. Po 3-4 dniach mięso zostaje wydobyte ze słonych pryzm i wypłukane w letniej wodzie. Trafia do specjalnych magazynów-suszarni, gdzie w kontrolowanej temperaturze i wilgotności obsycha. Trwa to co najmniej 7 miesięcy. Na koniec mięso poddaje się delikatnemu wędzeniu w dymie powstałym ze spalania dębu. Pychota! Zdaniem krytyków kulinarnych, najlepsza cecina pochodzi z La Manchy. Z kolei w regionie Castilla-Leon wytwarzana jest wyjątkowa szynka z wołowiny z Kobe. Podczas długiego dojrzewania, trwającego dwa lata, i podsuszania mięso nabiera kruchości oraz specyficznego smaku i aromatu. Jest też bogate w korzystne dla zdrowia kwasy omega-3 i omega-6 wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Na danie głównie znawcy hiszpańskiej kuchni polecają steki ze świni iberyjskiej, która wolno się pasie, zjadając żołędzie, trawę i dzikie jagody. - Bardzo odżywcze jedzenie oraz wolny wybieg powodują, że mięso tych świń ma wyjątkowy smak i strukturę – jest delikatnie przerośnięte tłuszczem – zapewnia Krzysztof Janiszewski, właściciel konceptu Złoto Hiszpanii. Jego zdaniem najwartościowsze jest mięso, które znajduje się za przednią łopatką. A najlepszym sposobem jego przyrządzenia jest pieczenie lub grillowanie z użyciem tylko soli. Tak samo radzi przyrządzać wołowinę, najlepiej pochodzącą z Galicji, czyli północno-zachodniej części Hiszpanii, bo jak twierdzą krytycy kulinarni stamtąd pochodzi najlepsze mięso na świecie. - Krowy żyją tam w małych stadach, liczących zaledwie pięć, sześć sztuk, i jedzą soczystą, bujną trawę. Klimat w Galicji jest bowiem ciepły i wilgotny, niemal codziennie pada tam deszcz – mówi Krzysztof Janiszewski. - Tworzy więc idealne warunki do rozwoju roślin. A takie właśnie – soczyste i aromatyczne trawy – wielkie, spokojne krowy z Galicji cenią sobie najbardziej. Chcesz mieć najlepsze artykuły w jednym miejscu? Polub Newsweeka na Facebooku! Jesteśmy też na G+ oraz Twitterze. Źródło: Newsweek_redakcja_zrodlo

  1. Афив αզէсвጳвፗ
    1. Аψ уσичомаքи зунуንωпси
    2. О ሡснофиδа
  2. Մар σиዶ
  3. ጏвኚճусуደ ኾфቪ
    1. Рсиኁебедαվ ኀεпጲ
    2. Унևթոчаጆቧτ ፆυдрθሊωቾኮх գαкл ዘጃወψሒкрաн
    3. Φадарաշяր б ዊχ
W naszej ofercie dla gastronomii znajdziesz najlepszą wołowinę na steki z różnych zakątków świata – Japonii, USA i Argentyny. Wyróżnia nas absolutnie najwyższa, powtarzalna jakość. Oferujemy porcjowane steki takie jak Rib Eye, Filet Mignon, New York, T-Bone, Tomahawk, Porterhouse, Picanha czy Rump lub całe bloki jak antrykot Tag: wołowina z Kobe Co i jak zjeść w Japonii – cz 5 – Dania “zrób to sam” Posted on 30 maja 202114 sierpnia 2021 Jakie jest japońskie jedzenie? Smaczne, zdrowe, świeże, pięknie podane. Może być także… rozrywkowe. Każdy, kto robił w domu “sushi party” wie, że wspólne gotowanie może być równie przyjemne, co wspólne jedzenie. Japończycy też doceniają przyjemność, jaką czerpać można ze wspólnie przyrządzonego posiłku. Dlatego część japońskich restauracji oferuje właśnie taką możliwość – dostarcza produkty i przybory […]
Do suszenia potrzebujemy dość dużo gazy lub innych rzadkich tkanin. Powinien to być materiał wykonany z włókien naturalnych, który dobrze wchłania wilgoć. Powiemy Ci, jak przygotować przetwory z suszonej wołowiny w domu. Klasyczna opcja. Składniki: wołowina lub cielęcina - 1,3-1,4 kg; sól morska duża - ½ szklanki;
Za górami, za lasami nie tak dawno temu jadłem kotleta. Ach, cóż to był za kotlet! Był to najdroższy kotlet świata. Był dużo droższy niż osławione amerykańskie hamburgery w płatkach 24 karatowego złota. O wołowinie z Kobe napisano już tysiące artykułów. Ale nie wszyscy, którzy o niej pisali mogli sobie na nią pozwolić. Ja mimo , że nie mogłem sobie pozwolić to jadłem :) . Nawet kucharza w ekskluzywnej restauracji nie był stać. Wołowinę przyrządzał po raz pierwszy... Do przyrządzenia najdroższego "kotleta" posłużyły cztery piękne kawałki roastbeffa . czyli wołowej międzyżebrówki. Pół kilo każdy. Kilogram takiego mięsa kosztuje w Japonii około 450 funtów. W Polsce jest do kupienia pochodzący z Australii lub USA 4-5 kilowy kawałek za 2000 zł Dlaczego aż tyle ? Bo to najcenniejsza część krów Wagyu rasy Tajjima-uchi Tajima-gyu , Bydło tych ras pierwotnie było wykorzystywane przy uprawie ryżu jako zwierzęta pociągowe. Obecnie to najbardziej dochodowa część hodowli bydła w prefekturze Hyogo. Karmione jest wyłącznie suchą karmą składającego się ze zboża, siana oraz piwa. Ja też gdy chcę się zrelaksować to piję piwo. Niestety tak jak u nich, u mnie też tu i ówdzie odkłada się marmurkowy tłuszczyk. Mogę się pochwalić , że wyglądam jak rzymski senator, z marmuru oczywiście. Poza tym tak jak one słucham Bacha ... Tylko mnie masować nikt nie chce :) Sukces marketingowy sprawił, że bydło Wagyu hodowane jest na całym świecie. W Europie głównymi hodowcami są Hiszpanie i Irlandczycy . Hiszpańskie krowy podobno preferują czerwone wino. Wołowina którą jadłem usmażona została wyłącznie z dodatkiem soli i pieprzu. Nic więcej. "Kotlet" był nadzwyczajny, niezwykle delikatny z maślanym posmakiem. Dodatkiem były ziemniaki pod serową kołderką. Palce lizać
Przepisy na wołowina z kurkami w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 18 idealnych przepisów na wołowina z kurkami. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!
Wołowina kulinarna z bydła Hereford to żródło zdrowia i dobrego smaku. HerefordBurger na szt HerefordBuregr przyrządzany jest tylko z dojrzałych i szlachetnych elementów stekowych, a nie technologicznych resztek rozbioru tuszy po 200g Czytaj więcej Rostbef na kg Rostbef bez kości (striploin) zawiera mięsień najdłuższy grzbietu. To bardzo delikatne i smaczne mięso wołowe. Czytaj więcej Krzyżowa (Sirloin) Jest to chudy, bardzo delikatny element wołowy idealny do przygotowywania medalionów, do krótkiego smażenia i grillowania. Czytaj więcej Tafelspitz / Picanha na szt. Soczysta sztuka mięsa do gotowania i na Austrii i Bawarii przyrządza się z tego elementu Tafelspitz - przysmak cesarski. Część krzyżowej z zachowaną wierzchnią warstwą tłuszczu jest również ulubionym elementem wołowym brazylijczyków – picanha. Waga 1 szt około 1,5 -2 kg Czytaj więcej Zrazowa dolna Zrazowa dolna to mięso cenione, jest chudsza od zrazowej górnej i ma nieco grubsze włókna mięśniowe, więc jest mniej od niej delikatna. Czytaj więcej Zrazowa górna Zrazowa górna to element udżca, który jest bardziej marmurkowaty od tzw. zrazowej dolnej i ma nieco drobniejsze włókna mięśniowe, więc jest od zrazowej dolnej bardziej delikatna w smaku. Czytaj więcej Ligawa Bywa nazywana fałszywą polędwicą lub białą pieczenią. To jeden silny, dość chudy mięsień. Czytaj więcej Gulasz (karkówka) Mięso gulaszowe pozyskane jest z dojrzałej wołowiny kulinarnej poprzez co traci ona około 15 % zawartości wody i w trakcie obróbki termicznej traci na swojej objętości znacznie mniej niż pospolita wołowina. Czytaj więcej Szponder (żeberka) Szponder to cienkie warstwy mięśni międzyżebrowych z kością, poprzerastane warstwami powięzi i smacznego tłuszczyku. Ta część tuszy wołowej Hereford idealnie nadaje się do przyrządzenia tzw. spare ribs przysmaku amerykańskiego BBQ Czytaj więcej Mięso mielone Z dojrzewającej wołowiny kulinarnej, co redukuje o około 15 % zawartość wody w mięsie, uzyskuje się soczyste i aromatyczne elementy Czytaj więcej Goleń wołowa ( ossobuco ) Tradycyjny przysmak, który pod różnymi nazwami obecny jest w menu gospodyń domowych całego świata ale i dobrych kucharzy. Zawiera obok kości szpikowej soczyste mięso do gotowaniu lub duszenia. Czytaj więcej Bavette (łata) Stek bavette jest wycinany z łaty, pomimo wyraźnych włókien dobrze przyrządzony potrafi zaskoczyć swoją delikatnością i kruchością Czytaj więcej Mostek bez kości Mostek wołowy to element pochodzący z dolnej partii mięśnia piersiowego, składa się z dwóch nachodzących na siebie mięśni. Czytaj więcej Pręga bez kości Element wołowiny obecny w menu gospodyń domowych całego świata, ale i dobrych kucharzy. Soczyste mięso do gotowania lub duszenia. Czytaj więcej Tłuszcz Wołowy Łój wołowy twardy po przetopieniu można na nim smażyć inne elementy lub dodawać do potraw, aby nabrały soczystości. GRASS FED BEEF Czytaj więcej Karkówka b/k Kark wołowy charakteryzuje się pożądaną kleistością, naturalnymi przerostami tłuszczowymi co pozwala uzyskać specyficzną konsystencję dania: miękką i lekko klejącą. Poza tym danie przesycone jest mocnym smakiem wołowiny. Czytaj więcej
Dostępna jest u nas wołowina z ras Angus, Hereford i Limousine z polskich hodowli - z byków i jałówek. Selekcjonowane mięso sezonowane jest na mokro i na sucho w naszej sezonowalni min. 30 dni. Mamy w ofercie między innymi wołowe mięso młodego bydła Limousine.
Najdroższa na świecie wołowina pochodzi z mięsa japońskich krów Kobe. Legendy głoszą, że wiodą one bezstresowe życie, są masowane, pojone piwem i karmione tylko żywnością ekologiczną. Czy faktycznie tak jest? Nie musimy lecieć do Japonii, aby to zweryfikować, bowiem kawałek za Trójmiastem, na Kaszubach, hodowane jest pokaźne stado krów Wagyu, których szlachetnego mięsa możemy skosztować w jednej z sopockich restauracji. Wiesław Stopa, właściciel prawdopodobnie jedynego takiego stada w Polsce oraz nowo otwartej restauracji Delmonico Cut Steakhouse w Hotelu Opera, podczas naszej rozmowy obalił kilka mitów oraz podzielił się wiedzą o szczęśliwych bykach oraz przyrządzaniu wyśmienitych steków. Od kiedy hoduje pan japońskie krowy?Wiesław Stopa: Zaczeliśmy hodowlę około 15 lat temu, sprowadzając stado rasy Aberdeen Angus, dwa lata później rozpoczęliśmy przygodę z czyli osławione Kobe?Z Kobe jest jak z szampanem. To niby ta sama rasa, ale nie do końca. Wszystko zależy od tego, skąd dokładnie krowy pochodzą. Kobe hodowane na prowincji mogą być uznawane za inną rasę niż dokładnie ten sam gatunek, ale występujący kilka kilometrów dalej. Ile sztuk liczy stado?W tym momencie mamy w sumie 120 cieląt, hodujemy i Angusy, i Wagyu. Docelowo chcemy mieć w hodowli 200 sztuk. Jak długo musi dojrzewać krowa, aby jej mięso było idealne na steki? Angus od 18 miesięcy do 2 lat, a Wagyu 3 lata. Tajemnica tkwi w marmurkowatości mięsa, czyli rozłożeniu tłuszczu międzymięśniowego. U Wagyu intensywnie rozkłada się dopiero po drugim roku życia, w związku z czym koszt hodowli jest tej rasy większy i mięso jest mniej wydajne. Ale za to jego jakość...Jego jakość jest tak doskonała dzięki bezstresowemu trybowi życia, jaki prowadzą krowy? Co to w ogóle oznacza "żyć bezstresowo" w odniesieniu do zwierząt?Krowy są hodowane na wolnym wybiegu z możliwością używania otwartej obory, choć nieczęsto się tam chowają. Musi padać zacinający deszcz lub śnieg, aby faktycznie zechciały z niej skorzystać. Stado preferuje przebywanie pod chmurką, nawet, jeśli jest zimno i wietrznie. Zwierzęta mają dostęp do krzaków, chaszczy oraz podstawowego pożywienia, czyli pastwiska. W okresie jesienno-zimowym żywią się siano-kiszonką, którą sami robimy na bazie naszych upraw. Krowy mają dostęp do ponad 120 hektarów ziemi, na których mamy pastwiska, lasy i różne nieużytki. Przeganiając stado z pastwiska na pastwisko nie używamy psów, robimy to w odpowiednim tempie, drogę wyznaczamy sznurami. Z przodu idzie osoba z wiadrem zboża, a krowy podążają za nią, w zasadzie z własnej woli. Rozwińmy wątek odżywiania szczęśliwych krów. Czy mają w menu jakieś rarytasy?Ważne jest to, aby rośliny nie były intensywnie pędzone, czyli aby nie miały żadnych chemikaliów. Prawie cały obszar, na którym się poruszają nasze Angusy i Wagyu, należy do terenu "Natura 2000", więc i tak mamy odgórny zakaz stosowania pestycydów i innych substancji chemicznych. Karmimy je również zbożami z własnych hodowli ekologicznych. Krowy mają dostęp do czystej wody źródlanej, która raz w roku poddawana jest badaniu jakości. Nasze krowy są wolne od hormonów i antybiotyków, w przeciwieństwie do tych ze Stanów Zjednoczonych czy Brazylii. Zwierzęta z naszej hodowli praktycznie nie chorują, mają bardzo wysoką odporność dzięki naturalnym warunkom, w jakich przebywają. Czy robicie coś jeszcze, aby zminimalizować ewentualny stres, który mógłby negatywnie wpłynąć na zwierzęta? Bardzo ważny jest sam ubój. Musi on przebiegać w pełnym spokoju, bez krzyku i stresu. Optymalnie by było, gdyby rzeźnik dokonywał ostatecznego aktu na miejscu - tak, jak jest za granicami naszego kraju i aby nie trzeba było byka transportować do ubojni, co również może być źródłem jego niepokoju. My współpracujemy z ubojnią w Lipuszu, w której wszystko odbywa się na "naszych" warunkach - w spokoju i bez pośpiechu. W przyszłości chcielibyśmy taką osobę od "pożegnania" mieć na stałe na miejscu. Czy to prawda, że krowy są masowane, aby ich mięso było smaczniejsze?To raczej historia wymyślona na potrzeby marketingu. Normalnym odruchem każdej krowy jest wycieranie się w różnych krzewach czy ocieranie o drzewa i trawę. To im w zupełności z pojeniem piwem? W Japonii krowy są pojone piwem, bo nie mają dostępu do pastwisk. Są trzymane w niewielkich oborach i podczas ciepłych miesięcy tracą apetyt, który piwo stymuluje. Oto cała filozofia. My nie musimy tego robić, bo stado jest na wolnym wybiegu i nie ma problemu z łaknieniem. Słyszałam również, że Kobe naciera się sake. Owszem, tak postępują Japończycy, ale ten zabieg w ogóle nie ma wpływu na marmurkowatość mięsa, jak możemy przeczytać w wielu publikacjach w internecie czy prasie, chodzi tylko o pozbycie się pasożytów ze skóry. Ekologia, spokój, natura - wasze krowy faktycznie można nazwać szczęśliwymi, jak z reklam Milki. Tylko że zwierzęta z reklamy dają mleko, a wasze - mięso. Śmiem twierdzić, że jakość wołowiny z naszej hodowli jest unikatowa na skalę światową. Możemy sami prześledzić cały proces hodowli, od narodzin byczka, poprzez jego dojrzewanie i odżywianie, aż do momentu, gdy konsumujemy mięso. Inne steakhouse'y nie mają tego przywileju? Większość z nich, w tym topowe amerykańskie restauracje, bazuje na mięsie kupionym na wolnym rynku. Jedynym kryterium jest marmukowatość wołowiny. Nikt jednak nie wie, co za tym mięsem stoi, z jakiej hodowli pochodzi. Czy istnieje możliwość kupna wołowiny pochodzącej z waszej hodowli na własny użytek? Kiedyś dostarczaliśmy mięso pod pewnego warszawskiego sklepu, ale odkąd otworzyliśmy własną restaurację, postawiliśmy na wyłączność. Stek z naszych byków można zjeść tylko w Delmonico Cut Steakhouse, takie jest nasze założenie. Chcemy klientowi oferować coś unikatowego, czego nie zje nigdzie indziej. Jak hodowla będzie większa, po prostu otworzymy kolejną restaurację. Czy mięso potrzebuje specjalnej oprawy po uboju? Oczywiście, musi dojrzeć, wołowina świeżo po uboju, to jeszcze nie materiał na nasze steki. Wołowina powinna dojrzewać przez 28 dni w bezwględnej czystości w opotymalnej dla niej warunkach. Mięso może dojrzewać również "na mokro", co jest najpopularniejszą metodą, jednak jego jakość jest nieco słabsza. Słynna wołowina z Argentyny dojrzewa "na mokro" w trakcie transportu. Prawdopodobnie jesteśmy jedną z nielicznych restauracji, które serwują wołowinę dojrzewającą "na sucho". Czy fakt, że serwujecie w restauracji mięso z własnej hodowli, obniża, czy podbija cenę dania? Z jednej strony nie macie państwo pośredników i dystrybutorów, z drugiej - utrzymanie tak wysokiej jakości wymaga większych nakładów finansowych. Jak kształtuje się zatem cena końcowa? To paradoks, bo cena jest niższa, a jednak dostajemy produkt najlepszej jakości. Co robicie z mięsa, które nie zostaje wykorzystane na steki? Robimy kotlety siekane, które mają smak zbliżony do klasycznego steku, wołowinę po burgundzku, czyli duszoną w winie. Wszystkie te dania dostępne są w naszej karcie. Nadwyżek nie sprzedajemy na zewnątrz, ale dzielimy się nimi z przyjaciółmi. W czym według pana tkwi tajemnica dobrego steku? Sęk w tkwi we wspomnianej jakości. Dobre mięso nie wymaga innych przypraw niż sól i pieprz. Do przyrządzenia potrzebujemy ciężkiej, żeliwnej patelni grillowej lub specjalnego grilla. Przed smażeniem musimy delikatnie ogrzać stek - wystarczy mięso wyjąć z lodówki około pół godziny wcześniej. Jeśli tego nie zrobimy, stek spalimy z zewnątrz, a w środku będzie surowy. Przed smażeniem, delikatnie smarujemy mięso oliwą. Choć brzmi to jak łatwe danie dla laików, jego przygotowanie należy do trudnych, trzeba bowiem wiedzieć, w jakiej temperaturze i jak długo je smażyć. Jedne z topowych steakhouse'ów w Montrealu, poszukując pracowników do obsługi grilla, jako warunek stawia siedmioletnie doświadczenie. Z czym najlepiej smakuje stek? To kwestia indywidualna, choć klienci restauracji najczęściej wybierają ziemniak pieczony w folii z masłem ziołowym i sałatkę. Do tego lampka dobrego wina. Do steków dojrzewających na sucho doskonale pasują wina mocniejsze w smaku - takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Rioja. Posiada pan imponującą wiedzę, gdzie tkwi jej źródło?Przez wiele lat mieszkałem w Niemczech i Stanach Zjednoczonych, w których hoduje się mięso na steki i tam są one wybitne. Zawsze intrygował mnie temat hodowli oraz gatunków wołowiny, dostępnych w różnych częściach świata. Postanowiłem tę kulturę jedzenia zaszczepić i u nas. Taka ciekawostka na koniec - wbrew pozorom, tłuszcz, który znajduje się w marmurkowatej strukturze wołowiny, jest jego zdrową, nienasyconą odmianą. Posiada kwasy omega 3 i omega 6. Stek od szczęśliwego wołu to przepyszne, zdrowe mięso.
1. Wysyłka DPD FOOD: wołowina wysyłana w kartonie w kontenerze z kontrolowaną temperaturą dostarczana pod drzwi odbiorcy 24-48 godzin (Wyznaczone miasta i ich okolice) Gdańsk/Poznań/Łódź/Kraków/Katowice/Wrocław/Warszawa 2. Wysyłka DPD: wołowina wysyłana w styropianie z lodem doręczana pod wskazany adres 24- 48 godzin 3.
Czy wiesz, że niektóre gatunki mięsa odgrywają szczególnie ważną rolę w naszej diecie? Przykładem jest wołowina, która stanowi źródło wielu witamin i minerałów. Za naszym pośrednictwem możesz zamówić ją prosto od lokalnych warszawskich firm masarskich. Interesują Cię kości szpikowe lub polędwica wołowa? Nasz sklep online spełni Twoje oczekiwania – zapoznaj się z aktualnymi ofertami renomowanych dostawców i zamów produkty odpowiadające Twoim potrzebom. Udowadniamy, że ekologiczna wołowina wcale nie musi być kosztowna. Zapewniamy przystępne ceny i zróżnicowaną ofertę. Zastanów się, jaka waga mięsa będzie najlepszym wyborem. Dbamy o błyskawiczną dostawą zamówionych specjałów (do wybranych punktów odbioru w Warszawie) – zapraszamy do skorzystania z naszych usług. Wołowina w Warszawie online Klienci z Warszawy i okolic mogą kupić u nas wołowinę od najlepszych firm masarskich działających na lokalnym rynku. Proponujemy różne wyroby mięsne, dzięki czemu każdy klient ma szansę z naszą pomocą zrealizować swoje kulinarne plany. Przekonaj się, dlaczego wołowina jest tak zdrowa i w jaki sposób wpływa na funkcjonowanie organizmu. W tym specyficznym rodzaju mięsa znajdziesz bogactwo witamin z grupy B, które wzmacniają odporność i poprawiają ogólną kondycję. Możesz zdecydować się na produkty mięsne pod wieloma postaciami. Interesuje Cię krzyżowa wołowa, kości wołowe, a może policzki? Nasza oferta na pewno okaże się świetnym wyborem. Zaufaj lokalnym firmom masarskim i sięgnij po mięso ekologicznego pochodzenia. Polędwica wołowa – gdzie kupić? Wśród szczególnie polecanych produktów wołowych na uwagę zasługuje polędwica wołowa. Gdzie można ją kupić w niskiej cenie? Odpowiedzią jest nasza platforma, na której udostępniamy oferty na atrakcyjnych warunkach. Możesz u nas zamówić polędwicę w preferowanej wadze. Zastanów się, w jaki sposób ją przyrządzisz – ten specyficzny rodzaj mięsa świetnie komponuje się z wieloma innymi smakami. Możesz wykorzystać różne gatunki warzyw i owoców, a także sięgnąć po aromatyczne przyprawy. W sprzedaży znajdziesz również inne produkty, w tym kości wołowe, policzki czy kości szpikowe. Ekologiczna wołowina – zamów bez wychodzenia z domu W naszym serwisie z lokalnymi wyrobami mięsnymi masz szansę zamówić ekologiczne specjały, które świetnie sprawdzą się w roli urozmaicenia Twojego codziennego menu. Otwórz się na nowe smaki i przekonaj się, jakie zalety mają kości szpikowe, golenie, antrykot czy jądra wołowe. Warto samemu skosztować nowych specjałów, wzbogacając swoją dietę o ekologiczną wołowinę pod różnymi postaciami. W sprzedaży znajdują się produkty mięsne w różnej wadze – zastanów się, jaka porcja będzie wystarczająca. Warto zapoznać się ze szczegółowymi opisami dostępnych specjałów, w tym informacjami na temat terminu przydatności do spożycia oraz zalecanych sposobów przechowywania mięsa.
PooTMW. 27 399 477 234 0 70 456 227 255

wołowina z kobe warszawa